焦げ付く

こげつく【焦げ付く】

(1)煮たり焼いたりしている物が， こげて鍋などにくっつく。

「ごはんが～・く」

(2)貸した金などの， 回収が困難になる。

「取引先の倒産で代金が～・いた」

(3)取引で， 相場が固定して変化しなくなる。